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              1. 專業餐飲店裝修應該怎樣進行

                2021-07-31 11:02:29 鼎勱裝飾 1

                專業餐飲店裝修在運營時特別重要,因為裝修的好與壞也間接影響著餐飲店的收益,所以店鋪裝修時一定要足夠重視,下面就為大家詳細介紹相關內容。

                上海辦公室裝修

                如何進行專業餐飲店裝修

                1、巧的裝修能增進客流量

                一個餐飲店,巧的裝修可以讓生意火爆,顧客盈門,而一次蹩腳的裝修可能會讓你就此門庭冷落、無人問津。裝修并非一味的追求奢華、,而是符合餐廳經營定位、突出餐廳經營特色、體現餐飲店獨特文化的才好。

                2、巧的裝修要體現經營定位

                巧的裝修可以一下子就讓顧客看出餐廳的經營主體,是快餐還是正餐;是中餐還是西餐。因為裝修風格與品味會直接反映一個餐廳的經營定位,比如快餐店的裝修講究的是干凈、明快、流暢,而餐廳的裝修則要追求尊貴、高雅、浪漫。

                3、巧的裝修要講究品味

                餐飲店的裝修要能夠反映出餐廳的品味、檔次和格調。如大型的酒店一般以建筑恢弘和奢華見長,而小型的餐館則以巧、新、特取勝。特別是在現今,時尚、新穎、個性化的氣息已經滲透到餐飲界的方方面面。如何在有限的資金及場地中,更好地表現需傳達給消費者的文化內涵,就更需要多動腦筋來凸顯對品位與格調的追求了。

                4、巧的裝修要重視軟裝

                裝修時,在保持整體風格和效果的基礎上,還要通過一些細節來傳達餐飲店的獨特文化。比如桌椅的布置巧妙,餐具的別具一格等都可以有效提升消費者的購買欲。甚對餐廳空間的合理分割,如屏風、擋板的利用;飾物、掛件、宣傳畫、留言版的合理布置,除了能體現餐廳品味外,還可以達到"移步換景"的效果,增加就餐的樂趣。

                上海辦公室裝修

                專業餐飲店裝修的要點

                1、桌布的挑選

                桌布宜以布料為主,現在市場上也有多種多樣的桌布可以進行挑選,您若使用的是塑料桌布,在放置熱物時,可以放置一些必要的厚墊,特別是玻璃桌,因為有可能會引起不必要的受熱開裂。

                2、飯桌與坐椅相搭配

                餐桌椅的挑選需要根據餐廳內空間尺寸的大小來選擇,與整體的裝修風格相符合,因此,在裝修前我們好測量清楚餐廳的大小和餐桌椅的尺寸,然后再選擇符合尺寸的餐桌椅。

                3、色彩選擇與搭配

                在餐廳顏色的選擇上,我們需要考慮到如何搭配餐桌才能讓整體更具協調性。一般我們的餐廳顏色應該選擇暖色系,比如黃色、橘紅色等,這些色彩用在餐廳中顯得很溫馨,而且還能刺激食欲。當然,我們也可以根據個人喜好進行色彩搭配,打造屬于自己的個性餐廳。

                4、裝飾品的選擇

                餐廳的裝飾品都有什么?其實,桌布、窗簾等都屬于可以選擇的裝飾品,這些飾品盡量要選擇耐臟、易清潔的。餐廳空間如果比較小的話,也可以在墻面裝上鏡子來作為裝飾,這樣可以使餐廳面積看上去更大一些。另外,餐廳背景墻也是裝飾的,可以選擇一些裝飾畫,裝飾畫的圖案好是比較溫馨和清新的,比較引起食欲。

                以上就是關于專業餐飲店裝修詳細介紹,如果您還有其他問題,請隨時咨詢我們!

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